現(xiàn)在開(kāi)便利店的人很多,可是真正做到成功的其實(shí)只是少數(shù),究其原因就是一些人對(duì)于怎么開(kāi)便利店其是還存在很多誤區(qū)。有些店為了圖省事干脆就照搬其他知名便利店的經(jīng)營(yíng)模式,但是卻帶來(lái)更多問(wèn)題。
下面便利店貨架供應(yīng)商——金麗聲貨架就給大家講講,便利店經(jīng)營(yíng)時(shí)最容易產(chǎn)生的問(wèn)題:
1.與超市爭(zhēng)搶客源
便利店和超市雖然都是零售行業(yè)中典型的經(jīng)營(yíng)模式,并且從本質(zhì)上來(lái)看似乎只是門(mén)店規(guī)模大小的區(qū)別,但是實(shí)際上這兩者在經(jīng)營(yíng)中的側(cè)重點(diǎn)才是他們最大的區(qū)別所在。

對(duì)于超市來(lái)說(shuō),主打的就是商品的多樣化,并且相較于便利店來(lái)說(shuō)在某些商品的價(jià)格上也更便宜,而這些對(duì)于便利店這種小型門(mén)店的業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō)根本無(wú)法實(shí)現(xiàn),于是它只能將側(cè)重點(diǎn)放在便利上,考慮得最多的也是如何為顧客提供更多便利的生活服務(wù)。所以便利店經(jīng)營(yíng)只需要滿(mǎn)足目標(biāo)客戶(hù)群體就行,完全沒(méi)有必要與超市爭(zhēng)搶客源。
2、浪費(fèi)營(yíng)業(yè)空間
現(xiàn)在房?jī)r(jià)日益高漲,對(duì)于開(kāi)在好地段的便利店來(lái)說(shuō)更是可以用寸土寸金來(lái)形容,但是在這樣的一個(gè)市場(chǎng)環(huán)境下有些門(mén)店仍然呈現(xiàn)出商品陳列利用率嚴(yán)重不足的狀態(tài),造成了門(mén)店陳列空間的嚴(yán)重浪費(fèi)。而對(duì)門(mén)店陳列空間的浪費(fèi)實(shí)際上就是在提高自己門(mén)店的經(jīng)營(yíng)成本。
那么什么叫對(duì)門(mén)店陳列空間的浪費(fèi)呢?比如有些商品在做陳列時(shí)對(duì)同一個(gè)商品在便利店貨架上的擺放超過(guò)3個(gè)排面,造成陳列面積過(guò)大的問(wèn)題,從而致使原本能陳列一千多種商品的門(mén)店最后可能只有五百多種商品能真正上架。
3、商品選擇出錯(cuò)
便利店的定位是為顧客提供更方便快捷的服務(wù),所以顯然量販包裝的商品不應(yīng)該屬于便利店的銷(xiāo)售范圍。至少不應(yīng)該屬于便利店花心思去重點(diǎn)銷(xiāo)售的范圍。
對(duì)于便利店來(lái)說(shuō),便利店貨架上所陳列商品的種類(lèi)選擇也并不是越多越好,因?yàn)槲覀冎辣憷曜畲蟮奶攸c(diǎn)就是便利,最大的優(yōu)點(diǎn)也是便利,要是便利店太追求商品種類(lèi)的多少那么就會(huì)出現(xiàn)上面所說(shuō)的那種情況——對(duì)營(yíng)業(yè)空間造成嚴(yán)重浪費(fèi)。如果顧客想要更多種類(lèi)的商品他們大可以去超市,何必在一個(gè)小小的便利店挑選呢。
開(kāi)便利店想要獲得成功只靠照搬別人的經(jīng)營(yíng)模式是不行的,還需要有一套自己的專(zhuān)屬方案,畢竟每個(gè)店的情況都不一樣。以上就是金麗聲貨架給大家介紹的便利店經(jīng)營(yíng)中常出現(xiàn)的問(wèn)題,想了解更多開(kāi)便利店的相關(guān)問(wèn)題,想知道哪里賣(mài)便利店貨架,歡迎登錄金麗聲貨架官網(wǎng)m.ufaeixt.cn。


